채선당 서현역점 주말에 저렴한 무한리필 샤브샤브 월남쌈 볶음밥 맛있게 볶는 팁

| 채선당 서현역​

총평

맛 ★★★★

분위기 ★★★☆

가성비 ★★★★

가격: 1인당 1.2 ~ 2.2 만원

 

누구나 한 번쯤은 가봤을 법한 체인점인 채선당입니다. 각종 생야채와 월남쌈, 소고기 샤부샤부와 함께 즐길 수 있습니다. 다른 체인점과 음식 면에서는 비교할만한 특색은 없지만 이곳이 물가가 비싼 편인 서현역에 위치하고 있다는 점을 잘 활용하시면 좋을 것 같습니다. 물가 비싼 지역에서 주말에 넓은 식탁에서 조용하게 인당 14,900원의 가격으로 가성비 있는 식사를 할 수 있습니다. 무엇보다 36개월~초등학생의 자녀가 있다면 인당 6,000원만 추가하면 돼서 아이들과 함께 오면 좋을 것 같습니다. 저는 주말 점심쯤 방문했는데 12시쯤엔 사람이 없는 편이었는데 오후 1~2시쯤 되니까 대기 손님까지 있을 정도로 사람들이 많았습니다. 야채를 많이 먹을 수 있어 건강하고 단백질도 어느 정도 섭취 가능한 균형 있는 식사를 즐기실 수 있습니다. 무한리필로 계속 먹고 마무리로 쌀국수, 국수면, 볶음밥까지 먹으면 만족할 정도로 배부르게 먹고 올 수 있다는 점이 만족스럽습니다.

 

메뉴

평일점심

월남쌈 샤브샤브 11,900원

월남쌈 스페셜 샤브샤브 13,900원

월남쌈 한우 샤브샤브 16,900원

36개월 ~ 초등학생 5,000원

 

평일저녁/주말&공휴일

월남쌈 샤브샤브 14,900원

월남쌈 스페셜 샤브샤브 16,900원

월남쌈 한우 샤브샤브 21,900원

36개월 ~ 초등학생 6,000원

 

사이드 메뉴

고르곤졸라 피자 9,000원

국물 떡볶이 6,000원

 

주차장

공영주차장 2시간 무료

 

위치

서현역 메인 거리 한 블록 뒤편에 위치하고 있습니다.

 

 

 

 

메뉴 사진

월남쌈 샤브샤브 2인 (평일저녁/주말&공휴일) 인당 14,900원짜리 메뉴를 시켜서 먹었습니다. 고기 양은 항상 아쉽지만 한 점씩 샤브샤브에 익혀서 월남쌈에 한 점씩 싸 먹는 정도로 활용하기엔 적당한 양입니다. 다들 먹어봤을 것이라 생각하여 긴 말은 생략하겠습니다. 볶음밥을 좀 더 맛있게 드시고 싶은 분들은 가장 아래 팁을 몇 개 적어 두었으니 활용해 보세요.

샤브샤브 고기

샤브샤브 야채투입

샤브샤브 재료준비

이 집이 센스 있다고 느꼈던 부분은 칠리소스와 샤브샤브 육수를 테이블마다 한 통씩 배치해주셨다는 점입니다. 칠리소스는 사람들이 가장 선호하는 소스라 많이 먹어서 셀프바에 비치했다면 엉덩이를 뗄 일이 많았을텐데 배치해주셔서 수고를 좀 덜 수 있었습니다. 육수도 끓이다 보면 1~2번은 꼭 리필해야하는데 한 통을 주셔서 필요할 때마다 부어서 쓸 수 있어서 너무 좋았습니다. 

 

 

 

셀프바1

셀프바2

셀프바3

셀프바4

집기류

소스류

버섯류

셀프바5

셀프바6

 

 

볶음밥 맛있게 볶는 팁 

다만 샤브샤브 다 먹고 난 다음 볶음밥에 대한 팁은 마지막으로 하나 드리겠습니다. 아래 방법대로 즐기시면 정말 맛있을 것이라고 자신합니다.

1. 국물은 다 덜어내고 2~4 국자만 넣습니다. 이때 불 세기는 강불

2. 밥, 야채, 참기름, 김을 먼저 넣어서 볶습니다. 쌀국수나 국수면을 잘게 잘라 넣어도 괜찮습니다. 이 때 불 세기는 강불

3. 국물이 반 정도 줄어들면 계란은 노른자만 2~3개 넣고 계속해서 볶습니다. 이때 불 세기는 중불

4. 묽기가 죽보다 조금 더 끈적하게 변하면 불을 끄고 먹습니다.

 

이상 서현역에서 가성비 있게 먹을 수 있는 채선당 월남쌈&샤브샤브 소개해드렸습니다.