해장2 동화가든 본점 강릉 미슐랭급 기본에 충실한 깊은 맛집 원조 짬뽕순두부(feat. 동화카페) | 동화가든 오픈시간인 7시에 딱 맞춰가지 않는 이상 1시간 이상의 대기를 각오하고 가야하는 강릉의 원조 짬뽕순두부(짬순)집 동화가든입니다. 보통 짬뽕에는 면, 조금 마이너하지만 밥 정도를 넣어먹지만 이 곳에서는 순두부를 넣어 먹는 것이 특징입니다. 짬뽕도 순두부도 특별함은 없지만 두 가지 전부 각각 먹어도 엄청맛있을 정도로 기본에 충실하게 만들었습니다. 섞어먹으면 정말 찐으로 다른데서는 흉내조차 낼 수 없는 맛입니다. 인스타 맛집처럼 독특하거나 특별한 맛을 기대하시면 안됩니다. 장인이 만든 깊은 맛을 원하시는 분들 또는 어르신들이 정말 좋아하실 맛입니다. 재방문 의사 너무 있고 강릉 놀러가셔서 아침 일찍 부지런하게 방문이 가능하시다면 대기를 피할 수도 있으니 추천드립니다. 지금 막 생각해보니 저녁에 놀.. 2022. 7. 10. 제주 협재 온다정 깔끔하고 맑은 흑돼지 곰탕 국밥 맛집 | 협재 온다정 적당한 가격에 무난한 돼지국밥입니다. 흑돼지고기를 얇게 썰어 돼지국밥 수육 국밥식으로 만든 맑은 곰탕을 단일 메뉴로 판매하는 맛집입니다. 전체적으로 무난한 맛이고 가성비도 그저 그렇습니다. 특별한 점이라면 제주에서만 먹을 수 있는 된장 멜젓 소스와 국물의 조합이 좋습니다. 협재에서 술 먹고 해장을 위해 국밥집을 찾으신다면 이곳을 추천드릴 수는 있겠지만 찐 맛집을 찾는다면 다른 곳을 찾아보시길 추천합니다. 사실 제주도에서 국물을 찾는다면 매운탕이나 해물라면 등등 매운 국물이 많고, 맵지 않은 국물을 찾는다면 해물이나 보말이 들어간 칼국수를 주로 먹을 수 있지만 대부분 너무 진한 국물이라 부담스러운 면이 있습니다. 돼지 국밥 맛집을 찾는 것 또한 힘듭니다. 그나마 찐한 국물과 많은 고기양을 .. 2022. 2. 3. 이전 1 다음
